Sebastians Kokosmuffins + Lunsjbokstips

kokosmuffins1

Mine barn er som barn flest, de vil ofte ha bare det de liker og ikke noe annet. Nå spiser de vel og merke det aller meste uten å nykke, f.eks. sardiner, sild, ost og spekemat med masse smak, oliven, fermentert fiskeolje (kun minstemann da..) og andre rare ting jeg finner på å servere dem.…

Energi Chaga Tonic

energichaga1

Her kommer enda en chaga tonic oppskrift til dere, men denne gangen energigivende og oppkvikkende :) I det forrige innlegget om chaga kan du lese mer og finne flere linker til chaga osv. Er det ikke ganske interessant at nesten alle dietter og kosthold rundt om i verden, uansett hvor strenge de er, alltid tillater…

Avslappende Chaga Vanilla Tonic

chagavanillatonic

Enkelte urter eller planter har helt spesielle egenskaper, både ernæringsmessig og medisinsk. Et eksempel på dette er chaga, som er en sopp som vokser på bjørketrær. Andre eksempler er tulsi/holy basil, ashwagandha, he shou wu, astragalus, pau d’arco, yerba mate m.m. Disse har gjerne adaptogene egenskaper også, det vil si at de tilpasser seg det du trenger…

Sunt og deilig påskesnop

paskesjoko

Jeg har lagd litt av snopet til årets påskeegg som deles ut på påskeaften hos oss, slik som disse søte påskesjokoladene du ser på bildene her. Er de ikke nusselige??  Jeg tenkte jeg skulle inspirere litt ved å linke noen gode oppskrifter jeg har laget fra før av, kanskje får du lyst å lage noe godt selv om du…

Repost: Nydelige karamellkuler med crunch

Disse karamellkulene er så utrolig gode at de fortjener å bli tatt fram i lyset igjen, så her kommer en repost av et tidligere innlegg. Så godt, og så enkelt! Perfekt til både helgekos og påskekos :) Oppskriften har jeg endret pittelitt fra den du finner i originalinnlegget her (som jeg la ut for 4 år…

Fudgy rå kakao biter med spicy ingefær

ingefaerbit1

Har du lyst på noe digg på en tirsdag, så er dette et mye bedre alternativ enn kjøpt sjokolade eller snop :) Disse fudgy bitene laget av dadler, kokos, rå kakao og ingefær smaker himmelsk etter min mening. Nå er jeg over gjennomsnittet glad i ingefær, men denne komboen her tror jeg de fleste vil…

Forkjøla – et tegn på god helse!

Child with cold

Har du og/eller ungene vært mye forkjøla i høst og vinter? Visste du at det faktisk er supersunt å bli forkjøla? Det er immunforsvaret som hjelper deg med å styrke mot verre sykdommer. Og tenk positivt på det, du ble bare forkjøla, ikke ordentlig syk og sengeliggende i to uker :) Jeg synes mange rundt…

Min favoritt grønne juice ♡

greenjuice2

Ferskpresset juice er supersunt, man kan få i seg utrolig masse herligheter på en lettvint måte. Juicing har blitt utrolig populært og det er kjempebra. Juice fra kartong er ikke noe særlig, det er mer sukker enn noe annet. Jeg har også sett at det kommer mer ferdigjuice i butikken med grønnsaker i osv. Så klart…

Less is more – Shampo, balsam og styling

lessismore3

Disse tre produktene fikk jeg tilsendt fra Green Spirit, her kan du se et annet innlegg jeg har skrevet for dem. Selv om produktene er tilsendt er meningene 100% ærlige :) Jeg har nå brukt disse noen uker og er veldig fornøyd! Cajeput pure balance shampo og Cajeput pure balance balsam. De lukter friskt, men mildt…

Søtpotet-kraftsuppe mot forkjølelse og influensa

søtpotetsuppe3

Denne deilige suppa lager jeg ofte, spesielt på vinterstid. Den er storfavoritt både smaksmessig og næringsmessig. Den er inspirert av suppa til Dale Pinnock, The Medicinal Chef, og heter da The flu fighting soup. Hvis du googler det så finner du både videoer og artikler med denne oppskriften. Basen jeg koker suppa på er derimot…